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Zuletzt angepasst am 12.12.2024

Wie Obst und Gemüse auf Medikamente wirken

Pflanzliche Stoffe aus Obst, Gemüse und Gewürzen unterstützen Krebs- und andere Therapien. In Kombination mit manchen Medikamenten ist Vorsicht geboten.Obst und Gemüse sind gesund. Sie enthalten neben einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen auch Antioxidantien, Stoffe, die Pflanzen zum Schutz ihres Organismus bilden. Von vielen Antioxidantien profitiert auch der Mensch, wenn er diese beim Verzehr von Obst und Gemüse zu sich nimmt. Manchmal jedoch kommt es zu unerwünschten Wirkungen. So kann der Genuss von Grapefruit- oder Pampelmusensaft die Wirkung von Arzneimitteln beeinträchtigen.